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雞胸肉切絲、雞皮煉油

洋蔥、中卷切成斜薄片

洋蔥拌炒、加入香菇、木耳

青菜切粗絲

加入肉絲、醬油、味琳、清酒、柴魚湯

放入蛤蜊、烏龍麵，煨一下，加干貝水

蛤蜊開後取出備用

加黑胡椒

放入中卷、青菜

加烏醋、干貝

將蛤蜊倒回

最後在煨一下，即可完成

*雞皮最後在挑出即可

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